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創立100周年の柏崎信用金庫記念式典。これまでの歩みを振り返り、さ らなる発展を誓った=23日、柏崎エネルギーホール (2024/04/25)


柏崎市の子育て支援に役立ててほしいと、1千万円の目録を贈る入澤理事 長(左から2人目)=22日、市役所市長応接室 (2024/04/24)


市内愛好家が作ったつるし雛が飾られた座敷=市内新道の史跡・飯塚邸 (2024/04/23)

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柏崎総合がプロジェクト発表で全国へ

 日本学校農業クラブ北信越ブロック大会がこのほど、富山市民プラザで開かれ、プロジェクト発表の食料部門で柏崎総合が最優秀賞に選ばれた。10月下旬に愛媛県松山市で開かれる全国大会に出場する。プロジェクト発表の全国出場は柏崎総合になってから初めてだ。

 同校の発表は「マガモ導入による安定経営を目指してパート5―特別栽培米のブランド化とカモ肉の有効利用」。6年目の活動となったマガモ有機栽培米の有機JAS認定を目指し、マガモ導入効果を慣行栽培との比較で分析し、カモ肉の利用方法も示した。メディアで紹介されるなどの反響を盛り込み、過去5年の積み重ね、購入者アンケート、経営収支に踏み込むといったブランド化の取り組みが評価された。

 柏崎総合ではこのほか、プロジェクト発表の環境部門で「僕らのアメニティ・デザイン―快適環境創造からバラ園の復活へ」が、意見発表で3年・古川千明さん「私が取り組む環境保全型農業」が県代表で出場し、ともに優秀賞だった。

(2006/ 8/28)

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