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少年少女合唱団のコンサート。アンコールでは会場と一緒に「ふるさと」 を歌って楽しんだ=24日、アルフォーレマルチホール (2024/03/28)


西山コラボ特産品セットの参加メンバー (2024/03/26)


柏崎信金の創立100周年を記念した音楽イベント「目で聴くコンサート」。つのださん(左)のプロデュースで、子どもたちは骨伝導ヘッドホンを付け、ドラム演奏などを楽しんだ=23日、アルフォーレマルチホール (2024/03/25)

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ブルボンの共同研究に助成

 新産業創出などを支援する東経連事業化センター(仙台市)は12日、新潟薬科大とブルボンの共同研究「新野菜プチヴェールを利用した機能性食品の開発」など2件を助成対象に採択したと発表した。

 産学マッチング支援の事業化可能性調査助成制度で、助成額100万円。期間は2009年10月まで。ケールと芽キャベツの交配で生まれたプチヴェールはビタミン、ミネラルなどが豊富で、内臓脂肪の蓄積抑制、血糖値上昇の抑制に効果があることを同薬科大は明らかにしている。

 今回の計画はこれまでの研究成果を踏まえ、プチヴェールの生体内での機能を検証し、ブルボンの製造技術を生かした機能性食品への利用研究を進める。

(2008/12/13)

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