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園児の激励を受け、次々と出発する除雪車＝22日、市内藤元町の市除雪基地 (2024/11/25)
海外青年協力隊として派遣される小林虹矢さん（右）と中西千里さん（左）。桜井市長から激励を受けた＝22日午前、市役所市長応接室 (2024/11/22)
昭和天皇の食事を再現した「秋幸苑の夕べ」。参加者は見頃の紅葉とともに味わった。中央奥が第15代当主の飯塚さん＝17日、市内新道の飯塚邸 (2024/11/21)
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古きをたずね塩田実習 西山中３年生
西山中学校（小杉靖史校長、生徒数234人）の3年生がこのほど、選択社会科の学習の一環として、大崎海岸で塩田による製塩に取り組んだ。
同校の塩田実習は4年目。選択の3年生は1学期に塩田について勉強し、この日は15人が地元の人の指導で製塩に挑んだ。浜辺の縦約7メートル、横20メートル余りを囲い、午前はバケツで運んだ海水をひしゃくで散水。午後は乾いた表面の砂をろ過用具に集め、これに海水を注ぎ、塩水をポリタンクに集めた。生徒は指先で水をなめ、「塩からい」と濃度にびっくりしていた。
浜で作った塩は天然のミネラル分が豊富とされる。実習を行った土地は今も「塩炊き鼻」と呼ばれ、江戸時代は厳しい年貢取り立ての対象ともなった。明治期には一時、製塩所が設立され、終戦後は浜一面に塩田が広がる光景も見られた。指導した地元の田村勝義さん（７９）らは「製塩、製鉄も盛んだった地元の歴史についても知ってほしい」と話していた。
生徒は2学期に入ってから、学校で塩水を煮詰め、塩の結晶をつくる。これらの実習成果は、秋の文化祭で展示発表する予定だ。
(1999/ 8/24)
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