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園児の激励を受け、次々と出発する除雪車＝22日、市内藤元町の市除雪基地 (2024/11/25)


海外青年協力隊として派遣される小林虹矢さん（右）と中西千里さん（左）。桜井市長から激励を受けた＝22日午前、市役所市長応接室 (2024/11/22)


昭和天皇の食事を再現した「秋幸苑の夕べ」。参加者は見頃の紅葉とともに味わった。中央奥が第15代当主の飯塚さん＝17日、市内新道の飯塚邸 (2024/11/21)

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米山ＳＡ下り線で「サバサンド」大好評

　北陸自動車道米山サービスエリア（ＳＡ）下り線で最近、“柏崎の味”として、サバの切り身の空揚げをパンにはさんだ「サバサンド」が大好評。大型連休でも、このご当地グルメが人気のメニューの1つになりそうだ。

　「サバサンド」はトルコ・イスタンブールの屋台で売られたファストフードがきっかけになった。今から8年前、「ニッカイ米山」の当時の社長が屋台の鉄板で焼いたサバをパンにはさんだものを見つけ、焼きサバを空揚げにアレンジ。フィッシャーマンズケープのキーウエストとトルコ文化村内で、その後に同ＳＡのテイクアウトコーナーでも販売を開始した。

(2010/ 4/26)

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