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園児の激励を受け、次々と出発する除雪車＝22日、市内藤元町の市除雪基地 (2024/11/25)


海外青年協力隊として派遣される小林虹矢さん（右）と中西千里さん（左）。桜井市長から激励を受けた＝22日午前、市役所市長応接室 (2024/11/22)


昭和天皇の食事を再現した「秋幸苑の夕べ」。参加者は見頃の紅葉とともに味わった。中央奥が第15代当主の飯塚さん＝17日、市内新道の飯塚邸 (2024/11/21)

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越路早生100％の新酒造り進む

　市内新橋、原酒造で今、県内で最も早く収穫された２０１６年度産の柏崎の早期栽培・越路早生（わせ）の新米を１００％使い、新酒の仕込み作業が進んでいる。独特の芳香に満ちた酒蔵で、蔵人たちがかい棒でかき混ぜる作業に精魂を傾け、新酒の完成に期待を込めた。

　同社は長年、越路早生の酒米を用いているが、特に１４年からは１００％使用にこだわってこの酒を製造。今年も柏崎農協の協力で仕込み量を確保できたという。

(2016/ 9/30)

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