海外青年協力隊として派遣される小林虹矢さん（右）と中西千里さん（左）。桜井市長から激励を受けた＝22日午前、市役所市長応接室 (2024/11/22)
昭和天皇の食事を再現した「秋幸苑の夕べ」。参加者は見頃の紅葉とともに味わった。中央奥が第15代当主の飯塚さん＝17日、市内新道の飯塚邸 (2024/11/21)
「全市一斉地場産給食デー」で鯛めしを味わう新道小の子どもたち＝19日、同校 (2024/11/20)
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柏崎食品衛生協会（黒崎善治会長、会員数1,010人）が17日、市内宝町の柏崎ベルナールで、今年度の総会を開いた。席上、功労者の表彰を行い、日ごろの努力をたたえた。
会では黒崎会長が「みんなで力を合わせ、食中毒事故防止に努めよう」と呼び掛けた。事業目標には（1）事業の活性化と組織の強化（2）自主的な食品衛生活動の推進（3）食品等に起因する危害防止対策の推進（食中毒の防止・Ｏ157対策）（4）HACCPの手法を導入した食品衛生活動の推進などを決めた。
具体的な活動では、会員対象の研修をはじめ、食品衛生総点検の日（7月10日）、食品衛生月間（7月16日―8月15日）、食品衛生週間（8月6日―12日）を計画。毒キノコの中毒防止を目指し、パンフレットの配布や鑑別講習会を開くほか、消費者との協調活動などを進める。昨年発足した食品衛生指導員協議会（市川昌平会長）によって、食中毒予防の指導を一層強化する。
功労者表彰は次の人たちで、併せて2000年度の全国、県表彰の披露も行われた。
【柏崎食品衛生協会長表彰】▽功労者＝瀬川仁（西山町、漁師の家）、小野森雄（同、おのや）、大橋正明（小国町、玉清）、小林義男（刈羽村、丸池商店）、高石正夫（市内藤井、高石鮮魚店）▽優良施設＝御菓子処すだ（市内四谷2、須田浩一）、ふじのや（小国町、山我雄司）、法末自然の家やまびこ（同、同町長・大橋義治）、であいの宿萬歳楽（高柳町、じょんのび村協会代表・樋口昭一郎）、県立こども自然王国（同、高柳町長・同）▽優良従業員＝福島辰江（八石ヘルシーフード生産組合）、佐藤富夫（Aコープ小国店）、高橋和久（新潟農産）、中村朋子（刈羽共同事業）、村山成知（米山山荘）、山本愛弓（同）
【全国表彰】▽厚生大臣表彰・優良施設＝岬館（市内番神）▽日本食品衛生協会長表彰・功労者＝奥井丑三郎（市内中央町）▽同協会理事長表彰・衛生指導員＝佐藤東太郎（市内鯨波）
【県関係表彰】▽県知事表彰・功労者＝市川昌平（市内半田）▽県食品衛生協会長表彰・功労者＝田中喜夫（市内北条）、山岸誠（小国町）、優良施設・今井屋吾平（市内宝町）、焼肉たちい里（市内松波）、優良従業員・高橋昭三（レストランサンブン）、高橋元紀（岬館）
(2001/ 5/18)
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