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春風に乗り、よしやぶ川の川沿いの桜とコラボで楽しませるこいのぼり= 15日、市内松美町地内 (2024/04/16)
見頃を迎えた里山のハナモモの花=15日午前、市内谷根 (2024/04/15)
青空の下、満開のソメイヨシノを楽しむ市民ら=13日午前、赤坂山公園 (2024/04/13)
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旬の味覚・枝豆、おいしさアップ
市内西山町や中通地区で夏の味覚・枝豆の収穫が始まった。収穫のピークは7月下旬からお盆過ぎまで。「地元のおいしい枝豆を味わって」と生産者は話している。
このうち、西山町内方のファーミング・スタッフ(安野検一社長)は柏崎刈羽の他地区に先がけて15年前から枝豆栽培を行う。栽培面積は約3.5ヘクタール。今が旬の「おつな姫」を皮切りに、9月初めまで「湯上がり娘」「茶豆」など次々と6種類の収穫作業を進める。
(2012/ 7/21)
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