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水球選手を“鬼”に見立てて豆まき＝３日、柏崎中央幼稚園 (2025/02/04)


かしわハンズとコラボした“柏崎の花パン” (2025/01/31)


伝統の縁起物・いんころ作りの手本に見入る参加者たち＝米山コミセン (2025/01/29)

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「新之助」の田植え始まる

　県が２０１７年から一般販売する水稲晩生新品種「新之助」の田植えが１３日、柏崎刈羽で始まった。今後、県の栽培指針に基づいた管理を進め、秋の収穫を目指す。

　新之助は地球温暖化が進行する中、高温でも品質が高く、大粒でこく、甘味が強いのが特徴。県が０８年から開発し、非コシヒカリ系のトップブランドに育てていく構想だ。今年は県が認めた県内５５の研究会で１００ヘクタールを作付けし、５００トンの生産を計画。柏崎刈羽ではＪＡ柏崎新之助研究会と杵渕商店新之助研究会の２団体が登録されている。

(2016/ 5/14)

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